Alt kransekage er lavet fra bunden .

Marcipanen vi bruger i vores kager kommer fra vores nøje udvalgte leverandør fra Lübeck i Tyskland. Her laves marcipanen stadig efter gamle, stolte traditioner. 100 økologisk

Mandlerne er 100% middelhavsmandler, som rives og blandes med sukker og vand i roterende stenvalser, der sikrer den perfekt masse – hverken for grov eller for fin.